Année 2019 > 2020

La direction et le personnel du Restaurant Ovelix
vous souhaite ses meilleurs voeux pour la nouvelle année 2020

Noël 2019

Accueil et mise en bouche de notre chef

Escapade dans le Sud

Roulade de crêpes à la duxelles

Dromadaire et miel de montagne

Balade en mer

Gambas en croûte de coco

Sauce mangue épicée

Escale exotique

Sorbet aux segments de datte Majhoul

Retour sur la terre

Ballotines de dinde farcie aux poires

Jus de volaille au pain d’épices

Blinis de patates douces

Le voyage se termine en douceur

La traditionnelle bûche de Noël

300 Dhs

St Sylvestre 2019

Crème de lentille à l’huile d’Argan

Croûton à l’Amlous

***

Déclinaison de croustillons à la charmoula

Cigare de gambas et cubes de truites de l’Atlas

***

Le bar bouillabaisse au pistil de safran, risotto aux champignons

***

Souris d’agneau confite façon Tangjia citron confit

Houmous parfumé aux grains de cumin

***

Mandarines givrées aux dattes et son coulis du Sahara

Gâteaux de la Saint–Sylvestre

***

Le must de la soirée : les animations qui viendront rythmer la nuit

450 Dhs


Notre carte